2021.10.04
おいしい、以上に知ってほしい海がある。 ブリメニューや海の体験プログラムを通じて、 美味しく・楽しく海を学べるイベント「函館地ブリパーク」開催!
はこだて海の教室実行委員会は、函館ブリたれカツの販売におけるトレーサビリティについて、体験を通して学ぶ小学生向け食育プログラムや、今回初めて...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地のグルメに関する記事一覧です。
2021.10.04
はこだて海の教室実行委員会は、函館ブリたれカツの販売におけるトレーサビリティについて、体験を通して学ぶ小学生向け食育プログラムや、今回初めて...
2021.09.16
全国道文化交流機構は、各地域で高校生がLOCAL FISH(=地域の課題魚)を利用した、オリジナル缶詰を開発して競い合う「LOCAL FIS...
2021.09.09
魚離れストップ!海の幸三昧の「海彩給食」を子どもたちへ 海なし県である埼玉県中部のときがわ町は、山に囲まれた自然豊かな町です。 そん...
2021.08.26
はこだて海の教室実行委員会は、日本料理の有名店「分とく山」の野崎総料理長と連携し、未利用海藻「北海道産天然青海苔」を使ったメニューを開発。2...
2021.08.26
はこだて海の教室実行委員会は、日本料理の有名店「分とく山」の野崎総料理長と連携し、未利用海藻「北海道産天然青海苔」を使ったメニューを開発。2...
2021.08.06
CHANGE FOR THE BLUE in北海道実行委員会は、日本財団「海と日本プロジェクト」が取り組んでいるプロジェクト「CHANGE ...
2021.07.21
「海と日本プロジェクト in みやぎ」実行委員会は、仙台うみの杜水族館の協力のもと、宮城県水産高等学校と連携したコラボ企画「未来のために知っ...
2021.07.21
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2021.07.16
海と食の地域モデルin庄内浜実行委員会は、食を通じて海の課題を考える活動の一環として、2021年7月24日より「庄内浜の鯛だし麵キャンペーン...
2021.07.15
海と大間の未来づくり実行委員会は、津軽海峡の多様な海の宝を取り戻し、魚食文化と海の豊かさを次世代につなげていくために、「大間アゲ魚っ子キャン...