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2021.10.08
【期間限定】熱海の飲食店・店舗と連携!!相模灘で獲れた“未活用魚”を出汁(ベース)に レシピや海への興味関心を育てる「熱海千魚ベース」始動!
「海と食の地域モデルin熱海」は2021年度より、熱海の海の豊かさや魅力を伝えるビジョンのもと、熱海で意図せず獲れてしまう「未活用魚」の価値...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海の幸に関する記事一覧です。
2021.10.08
「海と食の地域モデルin熱海」は2021年度より、熱海の海の豊かさや魅力を伝えるビジョンのもと、熱海で意図せず獲れてしまう「未活用魚」の価値...
2021.10.08
「海と食の地域モデルin熱海」は2021年度より、熱海の海の豊かさや魅力を伝えるビジョンのもと、熱海で意図せず獲れてしまう「未活用魚」の価値...
2021.10.08
一般社団法人全国道文化交流機構は、各地域で高校生がLOCAL FISH(=地域の課題魚)を利用した、オリジナル缶詰を開発して競い合う「LOC...
2021.10.07
海と食の地域モデルin射水実行委員会は、2021年10月2日、「射水シロエ・ビ・くりーむ・コロッケ」での地域連携をスタートいたします。 ...
2021.10.07
10月10日(”トト”=魚の日)~10月16日(世界食糧デー)の1週間は「海のごちそうウィーク」です。 一般社団法人 海と食文化フォー...
2021.10.07
「食」「ものがたり」「人」を通して海を伝えるウェブマガジン「海のレシピプロジェクト」を運営する海のレシピプロ ジェクト実行委員会は、来る10...
2021.10.07
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2021.10.07
全国道文化交流機構は、高校生にLOCAL FISH(=地域の課題魚)を通じ、海とのつながりや現状課題、未来展望を知り、海にもっと関心を持って...
2021.10.07
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2021.10.07
一般社団法人日本海老協会は、一般社団法人海と食文化フォーラムが2021年10月15日(金)~16日(土)に開催する「海のごちそうフェスティバ...