2023.10.18
人気シリーズ第4弾！きれいなびわ湖と海を願ってバタフライピーを使った美しい「びわ湖ブルーラテ」販売開始！
一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、滋賀県に本社を置く日本アドバンストアグリ株式会社と連携し、農薬化学肥料不使用のバタフライ...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地のグルメに関する記事一覧です。
2023.10.12
豊かな海と離島の魚食文化を未来へつなぐ商品シリーズ ”第一弾”おいしく食べて海の砂漠化を防ぐ「対馬島のアイゴと野菜の具沢山スープ」が完成
「島の宝を未来につなぐ」ことをミッションに活動するNPOリトケイ（特定非営利活動法人離島経済新聞社）は、この度、豊かな海と日本の魚食文化を未...
2023.10.12
佐伯で食べる習慣のない”アイゴ”のフライ「アイボー」を佐伯市・大分市の飲食店・小売店 計20店舗と連携し提供 「佐伯アイゴウィーク」開催！
一般社団法人KIISAは、2023年10月10日(火)（”トト”＝魚の日）から23日(月)までの2週間、佐伯市・大分市の飲食店と20店舗と連...
2023.10.05
和歌浦の海の魅力を再発見！「たかのすセンターOcean＆海と日本プロジェクトコラボ商品」が期間限定で販売開始！
一般社団法人海と日本プロジェクトin和歌山県は、日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」をのぞむ立地にある、たかのすセンターOceanとコラボして商...
2023.10.05
トップシェフの伴走で海と食を学ぶTHE BLUE CAMP＜助成事業者インタビュー＞
2023年８月、東京と京都で6日間限定のサステナブルシーフードレストランが開店しました。 レストランの企画運営を担ったのは、夏の3ヶ月間「...
2023.10.04
極スパイス「て～げぇ～」石垣島の塩・月桃・ピパーチを使用した沖縄生まれの究極スパイス「海のごちそうフェスティバル2023」で数量限定で販売！
一般社団法人海と日本PROJECTin沖縄県は有限会社FECオフィスとコラボレーションし、この度、海のレシピにコレ1本！究極スパイス「て～げ...
2023.10.03
新米の季節到来！環境負荷に配慮した石川県産コシヒカリ 精米販売パッケージ コラボ米袋で海の環境保全の大切さを発信！
一般社団法人海ごみゼロ大作戦 in 石川は、株式会社ぶった農産(本社：石川県野々市市)が生産する新米の発売に合わせ商品パッケージのコラボレー...
2023.10.02
道産生乳と道産塩のマリアージュ！オホーツク海から採取した天然塩のアイス「オホーツクの塩」CHANGE FOR THE BLUEパッケージ販売開始
一般社団法人北海道海洋文化フォーラムは、この活動をより多くの方に周知するため、「株式会社 長沼あいす」と連携し、北海道生乳100％とオホーツ...
2023.09.19
名店スープカレーのお取り寄せ「ピカンティチキンスープカリー」CHANGE FOR THE BLUEパッケージ限定販売
一般社団法人北海道海洋文化フォーラムは、この活動をより多くの方に周知するため、「有限会社 オフィス・ヴォイジュ」と連携し、スープカレーの先駆...
2023.09.13
フードトラックやマルシェ、寿司から海とつながる日本初？！の体験も 背景を知って、より美味しく水産物を食べる一大イベント「海のごちそうフェスティバル2023」開催決定！
一般社団法人 海と食文化フォーラム(本部：北海道函館市、理事長：谷岡真由美)は、2023年10月21日（土）、22日（日）に全国の水産グルメ...
