2021.10.19
アジと伊勢まだいをさばこう!お料理をつくろう!そして海を知っていこう! 『日本さばける塾 in 三重県』開催!
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海グルメに関する記事一覧です。
2021.10.19
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2021.10.15
海と日本プロジェクトin高知県は、県内の小学生たちが県東部、中部、西部それぞれの海の特徴の違いを体験を通して学んで、高知の海について知っても...
2021.10.15
海と日本プロジェクトin高知県は、県内の小学生たちが県東部、中部、西部それぞれの海の特徴の違いを体験を通して学んで、高知の海について知っても...
2021.10.14
秋空の下、吹き抜ける乾いた風が肌に心地よい季節になりました。 目の前にあるいつもの風景も、これから少しずつ表情を変えていくタイミング。 ...
2021.10.13
海と食の地域モデルin庄内浜実行委員会は、食を通じて海の課題を考える活動の一環として、2021年10月16日(土)さかた海鮮市場周辺にて「海...
2021.10.13
海と食の地域モデルin庄内浜実行委員会は、食を通じて海の課題を考える活動の一環として、2021年10月16日(土)さかた海鮮市場周辺にて「海...
2021.10.13
海と日本プロジェクトin京都実行委員会は、京都府の海の環境を調査する「海の京都」調査隊に参加した小学生が考案したさば缶を製造しました。このさ...
2021.10.13
海と日本プロジェクトin京都実行委員会は、京都府の海の環境を調査する「海の京都」調査隊に参加した小学生が考案したさば缶を製造しました。このさ...
2021.10.08
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2021.10.08
「海と食の地域モデルin熱海」は2021年度より、熱海の海の豊かさや魅力を伝えるビジョンのもと、熱海で意図せず獲れてしまう「未活用魚」の価値...